Descubre estos alimentos que son ricos en proteínas y te ayudan a bajar de peso

Después de realizar actividades exigentes y ejercicios como correr, levantar pesas, nadar o cualquier otra, nuestro cuerpo demanda recuperar la energía invertida, para poder continuar con el resto de sus actividades y funciones. Pero, si lo que quieres es cuidarte, seguramente contarás las calorías de lo que ingieres y considerarás alimentos que puedan ayudarte en la misión de bajar o conservar tu peso. 

Una de estas importantes fuentes de energía evidentemente es la proteína, la cual normalmente relacionamos en un primer plano con la carne. Sin embargo, existen otras opciones, que bien podrían suplir este alimento, ayudando a llevar una dieta más vegana, sin tener que arriesgar tu salud y manteniendo tu cuerpo exactamente como quieres verlo, después de haber trabajado tanto. 

¡Acompáñanos a descubrir cuales son estos alimentos altos en proteína y que te ayudan a cuidar tu peso!

Te presentamos el tofu

Producto de la soya fermentada, es una opción proteica completa ideal para aquellos con un estilo de vida vegano. Su sabor es bastante suave y combinable con cualquier otro ingrediente que quieras agregar a tus platos. 

Las semillas de cáñamo, gran fuente de nutrientes

Además de ser una excelente fuente de proteína vegana, este alimento contiene buenas cantidades de hierro, magnesio, calcio, zinc y selenio. También tiene omega-3 y omega-6 y en la cantidad necesaria para mantener una buena salud. 

¿Conoces el arroz salvaje? 

A diferencia del arroz común, este grano contiene una buena dosis de proteína, acompañada de fibra, magnesio, manganeso, cobre, fósforo y vitaminas B. 

¡Come semillas de calabaza!

Excelente como fuente de hierro, magnesio y proteínas, además, son deliciosas tostadas, solas o como acompañante en ensaladas. 

La espirulina, gran aliado de la salud

Esta alga es rica en proteínas, hierro, la tiamina, el cobre, el magnesio, la riboflavina, el manganeso y potasio en grandes cantidades.

Las lentejas son uno de los alimentos más completos y saludables. Además, se pueden preparar de una gran variedad de formas

Los guisantes verdes son ricos en fibra y proteína, además de tener vitaminas A, C, K, folato, tiamina y manganeso

Directo desde México y Guatemala, tenemos las semillas de chia, con un excelente valor protéico, nutricional y en fibra difícil de ignorar

Las verdes espinacas pueden no tener tanto hierro como sospechábamos, pero si son bajas en calorías y con una buena carga proteica 

Las deliciosas alcachofas pueden sorprenderte con su gran aporte proteico, además de ser rica en fibra

La avena es rica en carbohidratos, pero ¿sabías que también es una increíble fuente de proteínas? 

El grano conocido como amaranto es una excelente opción dentro de una dieta vegana, con un buen aporte de proteína, vitamina B y minerales

Los garbanzos son deliciosos, y también un alimento con un alto contenido en fibra, proteína, nutrientes  y minerales

La leche de soya es una buena alternativa vegana para sustituir la leche de vaca, obteniendo buenas cantidades de proteínas, vitaminas y minerales

La levadura puedes encontrarla en presentaciones como polvo u hojuelas y es excelente para sustituir el queso, especialmente en purés y pastas

Los frijoles negros se pueden consideras como uno de los alimentos más sanos y ricos en hierro y proteínas del reino vegetal

El  tempeh también proviene de la soya y además de ser rico en proteínas es de muy fácil digestión y bajo en calorías

El Seitan se hace a partir del trigo y es la más rica fuente de proteína vegetal que podrás encontrar

El teff es rico en minerales, vitaminas y proteínas. Un excelente aliado en tu dieta vegana

Los panes elaborados a partir de granos germinados aportan una buena dosis de proteína vegetal, mientras ayudan a abajar de peso

La quinoa es rica en minerales, antioxidantes y proteínas, además de ser libre de gluten

¿Listo para empezar una dieta rica en proteínas vegetales? No olvides contarnos tus resultados y compartir esta útil información